Realmente sería importante que desde otros continentes se hiciera una etnografía del turismo en Europa... Hay tantos sitios y gente que analizar que ningún estudiante se aburriría.
Una sugerencia seria un estudio histórico-etnográfico. Se me ocurre algo como "el turismo monumental: viejas rutas y nuevos andares; de la Barcelona de Gaudí al París de Eiffel"
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